Grossesse et micronutrition

La première consultation de suivi micronutritionnel doit nécessairement avoir lieu avant la période d'organogénèse qui débute à la fin du premier mois de gestation. Mais idéalement, c'est dès leur projet de grossesse que les futurs parents devraient consulter afin que cette démarche soit la plus utile possible à la mère, au déroulement de sa grossesse, et bien sur à l'enfant à venir.

Cette nutrition optimale et préventive a un impact sur:

• la gamétogenèse
  
• la fécondation
• la nidation
  
• la placentation
  
• le développement embryonnaire précoce,
  

puis sur:

• le développement harmonieux du fœtus
  
• l'optimisation de la santé de la mère au cours de la grossesse
  
• la prévention à plus long terme pour toute la famille avec des conseils de nutrition santé pour tous, petits et grands.
  
   

Quelques dates illustrant la progression des pouvoirs publics en ce qui concerne la prise en charge nutritionnelle de la grossesse:

1995: augmenter la consommation de légumes et d'aliments riches en fer chez la femme désirant un enfant, supplémentation en acide folique un mois avant la conception

2006: recommandation d'une consultation pré-conceptionnelle

2006/2010: améliorer le statut en folates des femmes en âge de procréer, surtout si désir de grossesse.

 L'épigénétique permet ou non l'expression de nos gênes, notemmant via la méthylation. C'est une régulation de l'expression génétique, à travers différents facteurs faisant partie de notre mode de vie comme la (micro)nutrition,  l'activité physique, le tabac, le stress, la pollution, le sommeil, les médicaments...

Il n'y a cependant pas de modification de l'ADN. Ce sont des modifications de l'expression génétique, stables mais réversibles, et transmissibles à d'autres générations.

La consultation de micronutrition évalue les besoins en nutriments (protides, glucides, lipides) et micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras, probiotiques, prébiotiques, fibres, polyphénols...), avant et pendant la grossesse. Elle permettra à la maman de gérer sa prise de poids, en lui apprenant à manger deux fois mieux et non deux fois plus.

Les besoins en protéines seront évalués car ils augmentent avec tout au long de la grossesse, les lipides seront choisis avec soin, ainsi que les glucides qui devront limiter l'insulinorésistance de fin de grossesse entraînant une moindre tolérance au glucose.

Les apports en vitamine D, les vitamines du groupe B, le fer, l'iode ainsi que le calcium seront particulièrement surveillés.

Enfin, de façon plus globale, des conseils pour une assiette hypotoxique et un mode de vie sain et adapté à son état seront donnés à la future maman.